Happy sour è il nostro appuntamento fisso con il mondo delle fermentazioni spontanee.
A ogni tappa vi faremo conoscere unà realtà tra le più interessanti nel mondo della birra (e non solo!) selvaggia.
Come funziona? Ogni volta proporremo un birrificio che ci sembra interessante e vi proporremo i loro prodotti in mescita, dalle bottiglie.
Questo vuol dire che non dovrete per forza acquistare una bottiglia per assaggiare queste birre speciali e che potrete condividerle con gli altri compagni di bancone.
Vi piace l’idea? Tenete d’occhio i social del Barley per sapere quando sarà il prossimo appuntamento con Happy Sour e riservare il vostro posto.
Ricordatevi di riservare perchè i posti vanno a ruba e le bottiglie disponibili sono sempre poche!